銀座 SIX

LEICA M (Typ240) + ELMARIT-M 28mm f/2.8 ASPH.

20日に開店した銀座 SIX。

写真集が豊富だとの触れ込みがある蔦屋書店、日本初出店だというスターバックスリザーブバーに行きたくて混雑を承知で出かけてみましたが、当然混雑していてよく見ることができなかったので再度、昨日会社帰りに立ち寄ってみました。


LEICA M (Typ240) + Summilux-M 50mm f/1.4 ASPH.

リザーブバーでは日曜日にはちょうど無くなっていた水出しコーヒーもあり、ドリップと両方注文。

水出しコーヒーはダッチコーヒーではなく14時間水に浸して抽出するタイプ。
それをタンクに入れ、窒素か空気で入れるそうです。
窒素を使用する方がキメが細かくクリーミーな味わいになるそうで、両方から選ぶことができますが窒素の方が当然お値段が高いようです。


LEICA M (Typ240) + Summilux-M 50mm f/1.4 ASPH.

こちらはドリップで入れる方。
今までも複数の抽出法を行なっている店舗はありましたが、抽出法で金額が変わるのがこのリザーブバー。（他店舗では意識したことがありませんでしたがどうなっていたのでしょうか？）
逆に？豆の値段は特別なものを除いて３ランクに分けて価格が決まるそうです。

またドリップの場合には好みを反映した淹れ方をしてくれるそうなので、なるべく色々話すのが吉。

淹れ終わると伝票に入れてくださった方のサインと一言を手書きしてくださり記念に持ち帰れます。


LEICA M (Typ240) + Super·Elmar-M 21mm f/3.4 ASPH.

こちらは屋上庭園から見た銀座の夜景。
一周全ての方向が見えるようになっていますが、角地ではなく14階の高さでちょっと引っ込んでいるのでそれほど感動的とまでは言えない景色。


LEICA M (Typ240) + Super·Elmar-M 21mm f/3.4 ASPH.

北側にはスカイツリーが見え、南側には東京タワー、東側には半分だけレインボーブリッジ、西側には銀座中央通りが眼下に見えるというロケーション。


LEICA M (Typ240) + Super·Elmar-M 21mm f/3.4 ASPH.


LEICA M (Typ240) + Super·Elmar-M 21mm f/3.4 ASPH.

蔦屋書店は写真集、美術デザイン関連、ファッション関連は代官山と同規模か少し大きいのでしょうか？
なかなか充実していて満足度は大。

あと車関連が無いのが惜しく、やはり代官山店まで出かけなくてはならないところ。
まあ、代官山店の車書籍部門はリンドバーグが母体となっているそうなので分散させるわけにも行かないのでしょうね。（コンセプトの問題もありますしね）


個人的には銀座界隈に来た時の立ち寄り場所確定という感じ。
遅くまで営業しているところも良いですが、気軽に立ち寄れる分散財が怖いところでしょうか。

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